Une étude des cabinets CGA et AlixParners constate qu’une licence d’exploitation de restaurant ou pub sur sept a disparu dans la City depuis mars 2020, plus que la moyenne de la ville (10,5%), et plus que dans les quartiers résidentiels où ces fermetures n’atteignent parfois que 5%.
Dans ces zones, les salariés, qui auparavant faisaient le trajet quotidiennement vers le centre de Londres, ont commencé à travailler de chez eux pendant les confinements de 2020 et 2021, passant à un nouveau système de travail hybride et utilisant de plus en plus leurs pubs et restaurants locaux, relève l’étude.
L’étude indique également que les fermetures d’établissements sont plus importantes dans la City que dans les quartiers d’affaires d’autres grandes villes britanniques, comme Manchester ou Edimbourg.
D’après une étude récente du cabinet Advanced Workplace Associates (AWA), la présence moyenne au bureau dans le monde est désormais de 26% des effectifs seulement, avec des pics en milieu de semaine.
